∴Clafoutis aux cerises #1

Ingrédients :

- 1 verre  de farine
- 1 verre de lait
- 1 verre de sucre
- 1 œuf
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- cerises (assez pour tapisser fond du moule)

* 1 verre = environ 180 ml

Préchauffer le four à 180°C.
Battre l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Mélanger et ajouter le lait.

Disposer les cerises dans un moule beurré. Verser la pâte dessus. Cuire au four de 20 à 40 mns.

Recette inspirée de cette recette.

AVIS : TROP DE SUCRE et pate un peu 'rigide'   ★★★☆☆

A TESTER : mettre de la crème fraiche pour remplacer un peu de lait. maïzena à la place d'un peu de farine